Cá Biển Tươi Cao Cấp

Cá Biển Tươi Cao Cấp –  0993 874 393 – 0908 293 943

Cửa hàng chúng tôi chỉ cung cấp các loại cá biển tươi cao cấp: Cá Thu, Cá Bóp, Cá Chim Trắng, Cá Bè, Cá Mú, Cá Cam, Cá Sơn Thóc ( Cá Bã Trầu),  Mực Ống, …

Cá chúng tôi cung cấp là cá câu ở biển bãi ngang, tươi ngon đông đá,  đảm bảo không ướp phụ gia. Bạn dùng thử một lần là sẽ thấy sự khác biệt so với cá trong các siêu thị , cá từ Phan Thiết , Vũng Tàu , Bến Tre , Cần Giờ …..

Cá Cá Sơn Thóc ( Cá Bã Trầu) 

Trong biển cá , mỗi loại cá có một màu riêng, nhưng màu hồng đỏ của cá thóc là “lấn lướt” hơn cả, không lẫn vào đâu được. Con nào con nấy mập mạp, bằng bàn tay người lớn, da đỏ ấm au.

Cá Sơn thóc ( Bã trầu )

Cá Sơn thóc ( Bã trầu )

Cá Sơn thóc ( Bã trầu ) :  140 .000 kg  ( 0,5 – 1 kg /con )

Thịt cá sơn thóc (cá bã trầu) rất ngon và thơm, đặc biệt thịt cá nướng có hương thơm mùi thịt cua.

Cách dùng: Nướng mọi, nướng muối ớt, nấu ngót cà chua và thơm, hay luột rồi lấy thịt cá nấu bánh canh bột gạo ăn rất thơm và ngon.

Cá thóc nướng là món đệ nhất của giới “chiều chiều”. Khi da cá bắt lửa ngả sang màu vàng đượm là cá chín. Bóc bỏ lớp vỏ, thịt cá lồ lộ trắng nõn nà, săn cứng lại, dậy mùi thơm đến mức tay nhậu nào cũng muốn “động thủ” ngay. Chấm ít muối đã được giã giập với ớt xanh sẽ nghe miếng cá thóc dai dai, cay cay, mằn mặn quẩn quanh trên đầu lưỡi…

Món được các bà nội trợ ưa chuộng nhất là cá thóc nấu ngót với cà chín hoặc giá đỗ. Cách làm món này đơn giản. Nước sôi, cho cá “tắm”, nêm nếm vừa miệng rồi thả một trong hai thứ cà hoặc giá vào trước khi tắt bếp. Nên điểm chút hành ngò, vừa để tạo hương, vừa để tạo cho nồi canh một chút xanh thẩm mỹ. Món này nước ngọt thanh, chan với cơm ăn rất “vào”. Miếng cá thóc trắng ngần chấm ít mắm ớt cho hương vị ngòn ngọt, thơm thơm, rất đậm đà.

Cá chim trắng

Cá chim thịt ăn rất ngon, là loại cá biển nhiều chất đạm, dể chế biến.  Cách chế biến  các món :  cá chim kho riềng , cá chim trắng xốt nước trái cây , cá chim hấp , nấu ngót , sốt cá chua , các món ăn cho em bé là tuyệt cú mèo…

cá chim trắng

cá chim trắng

Cá Chim Trắng :  140 .000 kg  ( 0,5 – 1,5 kg /con )

Cá chim trắng kho riềng :

 

 
                                Cá chim trắng kho riềng

Cá chim trắng với nước xốt trái cây :

Đây là một món ăn ngon,với nguyên liệu là cá,có nước xốt trái cây chua ngọt,rất hấp dẫn,cách chế biến cũng không tốn nhiều thời gian,lại ngon miệng.


cá chim trắng xốt nước trái cây

Cá chim hấp ngon ơi là ngon :

Cá chim hấp ngon chưa từng thấy, Bếp Eva, Ca hap, mon ngon de lam, mon ngon, ca chim hap, ca, mon ngon tu ca, bep eva

Cá Cam : 

Cá cam

Cá cam

Cá Cam :  130 .000 kg  ( 1 – 2,2 kg /con )

Cá Cam

Cá là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có hàm lượng DHA cao. Tuy nhiên, ăn mãi các loại cá thông thường như cá lóc, cá hồng, basa hẳn các Eva nhà mình cũng chán rồi. Hãy thử làm một món ngon với cá cam nhé. Cá cam nhiều thịt, ít xương, thích hợp với trẻ con và những người lười ăn cá. Không những thế, món cá cam kho kết hợp cùng chuối xanh thì vừa bổ vừa ngon. Chuối xanh có tác dụng chống viêm dạ dày tá tràng, làm lành vết loét, làm mạnh khả năng tiêu hóa đường ruột, kích thích tinh thần sảng khoái.

Cá cam  là loài cá có thịt ngon và dùng nấu nhiều món. Cá có thể được nướng, kho, nấu canh chua, nấu lẫu, chiên …

cá cam

Cá cam kho chuối xanh :

cá cam

cá cam

 

Để lại bình luận

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: